Jednoduchý recept

Rýžové nudle s mletým masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	54121
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
2 ks	Chilli paprička
100 g	Cibulka jarní
1 polévková lžíce	Cukr třtinový
750 g	Maso mleté - mix
500 g	Nudle rýžové
15 ml	Olej arašídový (podzemnicový)
1 polévková lžíce	Omáčka rybí
3 polévková lžíce	Pasta Laksa
1 špetka	Sůl
2 l	Voda pitná
6 g	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

50% Kalorie 985 kcal

Kilojoule 4 123kJ

31% Sacharidy 113 g

61% Tuky 46 g

33% Sodík 667 mg

44% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	113g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	149,2mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,8mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Cukr třtinový, Nudle rýžové, Olej arašídový (podzemnicový), Omáčka rybí, Sůl, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Maso mleté - mix, Pasta Laksa mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rýžové nudle s mletým masem postup přípravy receptu:

1	Česnek oloupeme a pokrájíme na plátky. Cibulku opláchneme a pokrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme a nastrouháme najemno. Chilli papričky nakrájíme na drobné kousky.
2	Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a dáme stranou. Olej rozpálíme a přidáme mleté maso, smažíme 4 minuty, pak přisypeme česnek, zázvor a chilli papričky. Smažíme 1 minutu. Přimícháme pastu laksa, rybí omáčku, cukr a cibulky. Smažíme ještě 2 minuty, poté přisypeme nudle a necháme prohřát ještě 2 minuty.