Recept

Nudle s kuřecím masem a tofu

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 54130
Kategorie: Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

50 g Arašídy
2 stroužek Česnek
90 g Cibulka jarní
1 polévková lžíce Cukr třtinový
250 g Fazolové klíčky
6 g Koriandr čerstvý
350 g Kuřecí prsa
60 ml Limetková šťáva
250 g Nudle rýžové
30 ml Olej arašídový (podzemnicový)
60 ml Omáčka rybí
1 polévková lžíce Omáčka sójová
1 špetka Sůl
250 g Sýr sójový - Tofu
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 570 kcal
Kilojoule 2 387kJ
19% Sacharidy 68 g
25% Tuky 19 g
73% Sodík 1 g
56% Bílkoviny 32 g

Nudle s kuřecím masem a tofu postup přípravy receptu:

1

Maso pokrájíme na drobné kousky. Česnek oloupeme a nasekáme. Cibulky opláchneme a nakrájíme na kolečka. Tofu pokrájíme na kostičky, arašídy nasekáme. Koriandr opláchneme a necháme dobře okapat.

2

Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a dáme stranou. 1/3 oleje rozpálíme a přidáme vejce, smažíme dokud nejsou hotová, cca 2 minuty, poté z pánve vyjmeme. Přilijeme zbytek oleje a přidáme maso, smažíme 3 minuty. Přidáme česnek s cibulkou a smažíme další minutu. Vmícháme nudle, limetkovou šťávu, rybí omáčku, cukr, sójovou omáčku a tofu. Smažíme další 3 minuty.

3

Nakonec vmícháme fazolové klíčky a arašídy. Servírujeme ozdobené koriandrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept