Jednoduchý recept

Špagety s kuřecím masem a jemnou smetanovou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	54221
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

400 g	Kuřecí prsa
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 hrst	Petržel kudrnka
1 dl	Smetana 16% (pochoutková)
400 g	Špagety
1 kávová lžička	Sůl
1 l	Voda pitná
1 dl	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 693 kcal

Kilojoule 2 899kJ

21% Sacharidy 77 g

32% Tuky 24 g

17% Sodík 341 mg

62% Bílkoviny 35 g

Uhlovodany	878,9mg
Cholesterol	101,5mg
Draslík	415,9mg
Vláknina	155,3mg
Vitamín A	30,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,8mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Smetana 16% (pochoutková), Špagety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špagety s kuřecím masem a jemnou smetanovou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme a nakrájíme na malé kousky. Petrželku opláchneme studenou vodou, okapanou na jemno nasekáme.
2	Do hrnce s vařící osolenou vodou dáme vařit špagety.
3	V pánvi rozehřejeme olej, za stálého míchání na něm krátce ze všech stran osmažíme kousky kuřecího masa. Pak do pánve přimícháme zasysanou i pochoutkovou smetanu, máslo, vše případně podle chuti opepříme, osolíme a zahříváme, až omáčka začne houstnout.
4	Vařené těstoviny scedíme a v míse promícháme s nakrájenou petrželkou, následně do mísy k těstovinám přendáme směs z pánve, vše důkladně promícháme, rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.