Jednoduchý recept

Těstoviny s žampiony a brokolicí

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 2 Těstoviny s žampiony a brokolicí 5 1
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 54224

Ingredience

1 ks Brokolice
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
2,5 dl Smetana 12% (konzumní)
120 g Sýr smetanový tavený 45%
1 kávová lžička Sůl
450 g Těstoviny konzumní
2 stroužek Česnek
250 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 653 kcal
Kilojoule 2 733kJ
27% Sacharidy 97 g
26% Tuky 19 g
12% Sodík 239 mg
44% Bílkoviny 25 g

Těstoviny s žampiony a brokolicí postup přípravy receptu:

1

Brokolici opláchneme studenou vodou a rozebereme na růžičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Žampiony očistíme, opláchneme vodou, necháme je okapat a pak je pokrájíme na tenké plátky.

2

Do hrnce s osolenou vařící vodou dáme vařit těstoviny na přibližně 5 minut. Uvařené musí být měkké, ale zároveň pevné.

3

V jiném hrnci s vařící osolenou vodou krátce povaříme brokolici, poté ji scedíme a necháme okapat.

4

V pánvi rozehřejeme olej a do měkka v něm opečeme česnek, do pánve přidáme plátky žampionů a brokolici, pod pokličkou vše přibližně 5 minut dusíme. Potom do pánve vmícháme sýr, přilijeme smetanu a směs přivedeme za stálého míchání těsně pod bod varu.

5

Uvařené těstoviny scedíme, vrátíme zpět do hrnce, přidáme k nim směs z pánve, opepříme, osolíme a za občasného míchání ještě krátce prohřejeme.

6

Těstoviny se žampiony, brokolicí a omáčkou rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
4
Skvělý recept