Recept

Smažená cuketa se zázvorovým dipem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 54396

Ingredience

130 g Arašídy
800 g Cuketa
10 g Koriandr čerstvý
60 ml Olej arašídový (podzemnicový)
3 g Pepř černý mletý
50 g Sýr Parmezán
5 g Sůl
1 ks Vejce slepičí
Na dip
100 g Jogurt bílý
50 g Paprika červená
3 g Pepř bílý
3 g Sůl
400 g Zakysaná smetana
5 g Zázvor mletý
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 642 kcal
Kilojoule 2 685kJ
5% Sacharidy 19 g
76% Tuky 57 g
56% Sodík 1 g
37% Bílkoviny 21 g

Smažená cuketa se zázvorovým dipem postup přípravy receptu:

1

Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Kešu oříšky rozmixujeme a smícháme se strouhaným parmezánem, koriandr nasekáme a vmícháme do sýrové směsi. Vejce ušleháme se solí a pepřem, plátky cukety v něm namočíme, obalíme v sýrové směsi a osmažíme dozlatova na rozpáleném arašídovém oleji.

2

Na dip smícháme v misce smetanu, jogurt, prolisovaný česnek, nadrobno nasekanou papriku, mletý zázvor, pepř a sůl a podáváme ke smažené cuketě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept