Jednoduchý recept

Nudle s vepřovým masem a zeleninou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (91%)
ID receptu: 54510

Ingredience

1 ks Brokolice
2 polévková lžíce Chilli omáčka
1 ks Cibule
2 ks Cibulka jarní
2 kávová lžička Cukr krupice
400 g Nudle vaječné
3 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel kudrnka
1 polévková lžíce Sůl
400 g Vepřová kýta
2 dl Vývar drůbeží
1 špetka Zázvor mletý
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 748 kcal
Kilojoule 3 129kJ
25% Sacharidy 88 g
30% Tuky 22 g
38% Sodík 763 mg
68% Bílkoviny 38 g

Nudle s vepřovým masem a zeleninou postup přípravy receptu:

1

Do hrnce s vařící osolenou vodou dáme vařit těstoviny.

2

Cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Brokolici opláchneme studenou vodou a rozebereme na malé růžičky.

3

Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Ve větší pánvi rozehřejeme olej a krátce v něm osmažíme nakrájenou cibuli a česnek, posypané trochou zázvoru. Pak do pánve přidáme maso a za stálého míchání ho osmažíme ze všech stran. Přidáme brokolici, přilijeme vývar a necháme chvíli pod pokličkou za občasného míchání dusit.

4

Uvařené nudle scedíme a okapané vmícháme do směsi v pánvi. Vše dochutíme chilli a sójovou omáčkou, cukrem, citronovou šťávou, opepříme, osolíme a necháme ještě chvíli prohřát. Potom směs promícháme s jarními cibulkami a petrželkou, rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept