Křepelky na medu

Name: Křepelky na medu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 500 gramů Křepelka; 30 mililitrů Ocet jablečný; 20 gramů Tymián čerstvý; 120 gramů Citrony; 8 gramů Pepř černý celý; 30 gramů Med včelí

40 min.

Ingredience

- 500gramůKřepelka
- 30mililitrůOcet jablečný
- 20gramůTymián čerstvý
- 120gramůCitrony
- 8gramůPepř černý celý
- 30gramůMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

416 kcal

Bílkoviny

56 g

Tuky

12 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

5 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vykuchané a očištěné křepelky omyjeme, osušíme, lístky tymiánu posekáme najemno, nasypeme do misky, přidáme med, ocet, rozmícháme a touto směsí potřeme křepelky po celé ploše. Jeden citron nakrájíme na plátky, druhý citron na kostičky. Břišní dutiny obou křepelek rovnoměrně naplníme kostičkami citronu, křepelky vložíme do pekáčku, poklademe plátky citronu, přidáme celý pepř, pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud křepelky nezezlátnou.
2
Upečené křepelky rozdělíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.