Jednoduchý recept

Hrášková polévka s tyčinkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 54817

Ingredience

30 g Cibule
400 g Hrášek
8 g Kmín celý
150 g Listové těsto
1 ks Masox
1 g Pepř černý mletý
30 g Petržel - nať
200 ml Smetana 12% (konzumní)
10 g Sůl
1 ks Vaječný bílek slepičí
600 ml Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 332 kcal
Kilojoule 1 389kJ
9% Sacharidy 34 g
24% Tuky 18 g
50% Sodík 1 g
20% Bílkoviny 11 g

Hrášková polévka s tyčinkami postup přípravy receptu:

1

Listové těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého nařežeme nožem slabé tyčinky. Plech vysteleme papírem na pečení, na něj vyskládáme tyčinky z listového těsta, potřeme bílkem, posypeme celým kmínem, hrubozrnnou solí, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi čtvrt hodiny dozlatova.

2

Mladý hrášek nasypeme do hrnce, osolíme, opepříme, přidáme kousek cibule, kostku masoxu, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Hrášek s cibulí scedíme, dáme do mixéru, přilijeme smetanu, 300 ml vývaru z hrášku, přisypeme petrželku, česnek a rozmixujeme dohladka.

3

Polévku nalijeme do misek a podáváme s upečenými tyčinkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept