Recept

Zeleninový pilaf s oříšky kešu

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 54890

Ingredience

60 g Cibule
200 g Cuketa
10 g Koriandr čerstvý
1 kávová lžička Kurkuma
160 g Mrkev kořen
30 ml Olej olivový
50 g Ořechy Kešu
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Rýže Basmati
1 špetka Skořice mletá
1 špetka Sůl
380 ml Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 303 kcal
Kilojoule 1 267kJ
10% Sacharidy 34 g
21% Tuky 16 g
25% Sodík 510 mg
14% Bílkoviny 8 g

Zeleninový pilaf s oříšky kešu postup přípravy receptu:

1

Cibuli a česnek oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Mrkev a cuketu očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Oříšky opražíme nasucho a dáme stranou. Koriandr opláchneme a nasekáme nahrubo.

2

Olej rozpálíme a osmažíme na něm po dobu 3 minut cibuli a česnek. Poté přimícháme kurkumu, skořici a rýži, zalijeme vývarem a přiklopené vaříme 15 minut. Přidáme mrkev a cuketu, osolíme a opepříme.

3

Vyjmeme skořici a servírujeme posypané oříšky kešu a kousky koriandru.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept