Recept

Smažená ryba v pikantní krustě

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 54926

Ingredience

3 polévková lžíce Citronová šťáva
1 kávová lžička Kmín celý
50 g Koriandr čerstvý
90 ml Olej olivový
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
2 špetka Pepř cayenský
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
800 g Treska aljašská
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 219 kcal
Kilojoule 917kJ
1% Sacharidy 3 g
8% Tuky 6 g
10% Sodík 209 mg
65% Bílkoviny 37 g

Smažená ryba v pikantní krustě postup přípravy receptu:

1

Česnek oloupeme a pokrájíme na menší kusy. Koriandr, kmín, cayenský pepř, papriku, česnek, 40 ml oleje, citronovou šťávu, sůl a pepř smícháme dohromady a necháme rozmixovat. V marinádě obalíme kusy ryby a necháme 10 minut odležet.

2

Rybu osmažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Smažíme cca 5 minut z každé strany.

Poznámka

Vhodnou přílohou je vařený kuskus.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept