Recept

Koláč s citronovou kůrou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (89%)
ID receptu: 54931

Ingredience

2 ks Citrony
200 g Cukr moučkový
200 g Mouka pšeničná hladká T 650
220 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 580 kcal
Kilojoule 2 428kJ
17% Sacharidy 62 g
46% Tuky 35 g
5% Sodík 95 mg
16% Bílkoviny 9 g

Koláč s citronovou kůrou postup přípravy receptu:

1

Připravíme si misku, do které vložíme mouku, 80 g cukr, jedno vejce a na kousky pokrájených 150 g másla. Vypracujeme hladké těsto, které dáme na půl hodiny chladit.

2

Předehřejeme troubu na 200 °C.

3

Vymažeme máslem kulatou formu o průměru 26 centimetrů, vyválíme z těsta kulatý plát, ten rozložíme do formy.

4

Na těsto položíme pečicí papír, zatížíme ho sušeným hrachem, vložíme do trouby a 15 minut pečeme.

5

V misce utřeme zbylý cukr, vejce, máslo, přidáme šťávu a nastrouhanou kůru ze dvou chemicky neošetřených citronů. Promícháme, vzniklou směs vlijeme na upečený koláč, z něhož jsme odstranili sušený hrách a pečicí papír.

6

Vložíme do trouby a pečeme při 120 °C celkem 45 minut.

Poznámka

Podáváme vlažné.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept