Recept

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	36 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	21 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	54953
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

10 g	Bazalka
2 stroužek	Česnek
60 g	Cibule červená
500 g	Kuřecí prsa
150 g	Mozzarella
30 ml	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
400 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
1 špetka	Sůl
500 g	Těstoviny konzumní
2 l	Voda pitná
60 ml	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 791 kcal

Kilojoule 3 312kJ

28% Sacharidy 99 g

26% Tuky 20 g

21% Sodík 414 mg

85% Bílkoviny 48 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	80,0mg
Draslík	669,8mg
Vláknina	3g
Vitamín A	37,5mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,0mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Kuřecí prsa, Mozzarella, Olej olivový, Pepř černý mletý, Těstoviny konzumní, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem postup přípravy receptu:

1	Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky, stroužek česneku zbavíme slupek a prolisujeme. Mozzarellu nakrájíme na plátky, bazalku nasekáme, těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a dáme stranou.
2	Olej rozpálíme a osmažíme na něm kuřecí maso, smažíme 3 minuty z každé strany, poté vyjmeme z pánve. Do rozpálené pánve přidáme česnek a cibuli, smažíme 3 minuty,poté vlijeme vývar, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Vrátíme do pánve kuře, na něj položíme plátky Mozzarelly a posypeme bazalkou, přiklopené podusíme 5 minut.
3	Hotovou omáčku s masem servírujeme s uvařenými těstovinami.