Recept

Smažená kuřecí maso s brokolicí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	54980
Kategorie:	Maso

Ingredience

250 g	Brokolice
3 stroužek	Česnek
60 g	Cibule
800 g	Kuřecí prsa
30 ml	Olej olivový
30 ml	Omáčka sójová
125 ml	Omáčka ústřicová
80 g	Ořechy Kešu
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 458 kcal

Kilojoule 1 915kJ

5% Sacharidy 17 g

29% Tuky 22 g

58% Sodík 1 g

88% Bílkoviny 49 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	128,0mg
Draslík	1g
Vláknina	5g
Vitamín A	60,0mg
Vitamín B6	1,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	60,6mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Omáčka ústřicová, Ořechy Kešu, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brokolice, Kuřecí prsa, Olej olivový, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažená kuřecí maso s brokolicí postup přípravy receptu:

Maso pokrájíme na menší kousky, cibuli a česnek oloupeme, pokrájíme na kolečka, brokolici rozdělíme na malé růžičky.

Třetinu oleje rozpálíme, přidáme oříšky. Pražíme 3 minuty, poté z pánve vyjmeme, přidáme další třetinu oleje a maso, smažíme 4 minuty. Maso vyjmeme na talíř, do pánve vložíme cibuli a smažíme 2 minuty, pak přisypeme brokolici, česnek, smažíme další 2 minuty. Vmícháme sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a kuřecí maso, necháme prohřát, osolíme a opepříme. Servírujeme posypané oříšky.