Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 55062

Ingredience

60 g Cibule
2 kávová lžička Cukr krupice
3 polévková lžíce Kari pasta
150 ml Kokosové mléko
30 ml Olej olivový
1 polévková lžíce Omáčka rybí
1 špetka Pepř černý mletý
380 g Rajčata
400 g Rýže loupaná
1 špetka Sůl
8 ks Vejce slepičí
3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 723 kcal
Kilojoule 3 026kJ
26% Sacharidy 94 g
37% Tuky 28 g
19% Sodík 389 mg
41% Bílkoviny 23 g

Kari z vařených vajec postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Rajčata pokrájíme na kostičky.

2

Rýži uvaříme v osolené vodě, slijeme a dáme stranou. Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo. Vaříme 8 minut, poté vyjmeme, necháme vystydnout a oloupeme. Olej v pánvi rozpálíme a dáme smažit vejce. Smažíme 2 minuty, poté z pánve vyjmeme a dáme stranou. Do pánve přisypeme cibuli a smažíme 3 minuty, přimícháme kari pastu a rajčata. Směs uvedeme k varu, přidáme kokosové mléko, hrášek, cukr, rybí omáčku a smažená vejce. Necháme na mírném plameni povařit 5 minut. Osolíme a opepříme.

Poznámka

Vaječné kari servírujeme s vařenou rýží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept