Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 55069

Ingredience

150 g Baby špenát
150 g Brambory
60 g Cibule
60 ml Kari pasta
15 g Koriandr čerstvý
1 ks Lilek
15 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
300 g Rajčata
400 g Rýže loupaná
1 špetka Sůl
2 l Voda pitná
130 ml Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 512 kcal
Kilojoule 2 142kJ
28% Sacharidy 100 g
11% Tuky 8 g
13% Sodík 257 mg
20% Bílkoviny 11 g

Karí z brambor a lilku postup přípravy receptu:

1

Brambory a lilek očistíme a dužiny pokrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na menší kusy. Špenát opláchneme, necháme dobře okapat a poté nasekáme na kousky. Rajčata nakrájíme na malé kousky. Koriandr nasekáme.

2

Rýži uvaříme v osolené vodě, poté slijeme a dáme stranou. Olej rozpálíme, přidáme česnek a cibuli. Smažíme 3 minuty. Přidáme rajčata, brambory, lilek, vývar a karí pastu. Uvedeme k varu a přiklopené vaříme 15 minut. Vmícháme špenát, koriandr, sůl a pepř a povaříme ještě minutu.

Poznámka

Servírujeme s uvařenou rýží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept