Jednoduchý recept

Králičí stehna se švestkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 55230

Ingredience

2 ks Bobkový list
1 ks Bylinky čerstvé - svazek
150 g Cibule
800 g Králičí maso
40 g Mouka pšeničná hladká T 650
25 g Máslo čerstvé
40 g Olej olivový
1 g Pepř černý mletý
100 g Slanina vepřová
10 g Sůl
200 ml Víno bílé
250 g Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 634 kcal
Kilojoule 2 652kJ
6% Sacharidy 21 g
49% Tuky 36 g
64% Sodík 1 g
81% Bílkoviny 46 g

Králičí stehna se švestkami postup přípravy receptu:

1

Cibuli nakrájíme nadrobno, švestky vypeckujeme, pokrájíme na kostičky, slaninu na nudličky, bylinky posekáme na jemno. Králičí stehna osolíme, opepříme a obalíme v mouce.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme stehna, přisypeme slaninu a osmahneme do zlatova. Přidáme cibuli, švestky, bylinky, zalijeme vínem, dusíme asi půl hodiny. Obsah pánve přendáme do pekáčku, přidáme kousek másla, bobkový list a pečeme zhruba 20 minut.

3

Stehna upravíme na talíře, obložíme švestkovou směsí, podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept