Jednoduchý recept

Kuřecí maso se žampiony a pomeranči

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 105 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 75 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 55257

Ingredience

200 g Cibule
30 ml Citronová šťáva
1600 g Kuřecí stehna
80 g Olej olivový
80 g Olivy nakládané
30 g Paprika mletá sladká
2 g Pepř černý mletý
100 g Pomeranče
40 ml Pomerančová šťáva
450 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
80 g Rozinky tmavé
12 g Sůl
750 ml Víno bílé
4 stroužek Česnek
900 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 638 kcal
Kilojoule 2 671kJ
6% Sacharidy 23 g
47% Tuky 35 g
49% Sodík 989 mg
74% Bílkoviny 42 g

Kuřecí maso se žampiony a pomeranči postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, pomeranč omyjeme, pokrájíme na tenké plátky, které rozčtvrtíme. Žampiony nakrájíme na plátky. V hrnci rozpálíme olej, přiložíme osolená a opepřená kuřecí stehna, osmažíme ze všech stran. Stehna vyjmeme, do oleje vsypeme cibuli, orestujeme, k cibuli vrátíme stehna, podlijeme bílým vínem, přidáme česnek, plátky oliv, žampiony, pomeranč, scezená rajčata, rozinky, přilijeme pomerančovou a citronovou šťávu, osolíme i opepříme podle chuti, přidáme mletou papriku, hrnec zakryjeme a hodinu dusíme.

2

Během dušení se maso oddělí od kostí, vyndáme je, kuřecí pokrm rozdělíme na talíře a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept