Jednoduchý recept

Jablkové chipsy v karamelu

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 55349

Ingredience

1 kávová lžička Citronová šťáva
100 g Cukr krupice
3 ks Jablka
200 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 175 kcal
Kilojoule 732kJ
13% Sacharidy 46 g
0% Tuky 0 g
0% Sodík 4 mg
1% Bílkoviny 0 g

Jablkové chipsy v karamelu postup přípravy receptu:

1

Jablka omyjeme a pokrájíme na velmi tenké plátky. Rozložíme na pečicí papír nebo na plech, zatížíme nelepícím papírem a v mírně vyhřáté troubě necháme zvolna uschnout.

2

Mezitím rozmícháme cukr ve vodě, po jeho rozpuštění zakápneme citronovou šťávou. Zahříváme za stálého míchání tak dlouho, až vznikne karamel diamantové barvy. Plátky jablek po obou strnách namáčíme v karamelu a necháme na sítu okapat a ztuhnout.

Poznámka

Čas vaření je uveden včetně doby na sušení v troubě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept