Jednoduchý recept

Hráškový krém se slaninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (76%)
ID receptu: 55503
Kategorie: Kaše

Ingredience

200 g Anglická slanina
500 g Hrášek
20 g Máta
30 g Olej olivový
1 g Pepř černý mletý
6 g Sůl
200 ml Víno bílé
200 ml Vývar slepičí
120 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 456 kcal
Kilojoule 1 909kJ
7% Sacharidy 26 g
39% Tuky 30 g
59% Sodík 1 g
24% Bílkoviny 14 g

Hráškový krém se slaninou postup přípravy receptu:

1

Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno, lístky máty posekáme najemno, slaninu nakrájíme na nudličky.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme slaninu a osmahneme dozlatova. Slaninu vyjmeme, do výpeku nasypeme šalotku, orestujeme, přidáme hrášek, promícháme, přilijeme víno, vývar, mátu, podle chuti osolíme, opepříme a vaříme, dokud se tekutina téměř zcela neodpaří. Hráškovou směs rozmixujeme dohladka.

3

Do misek rozdělíme hráškový krém, posypeme slaninou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept