Jednoduchý recept

Pečené kuře plněné kysaným zelím s jablky pro celiaky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 55616

Ingredience

2 kávová lžička Kmín celý
1,5 kg Kuře
50 g Máslo čerstvé
50 g Slanina vepřová
2 kávová lžička Sůl
3 dl Voda pitná
500 g Zelí kysané
2 ks Jablka

Nutriční hodnoty jedné porce

53% Kalorie 1,038 kcal
Kilojoule 4 342kJ
5% Sacharidy 17 g
98% Tuky 74 g
38% Sodík 764 mg
131% Bílkoviny 74 g

Pečené kuře plněné kysaným zelím s jablky pro celiaky postup přípravy receptu:

1

Dobře očištěné a omyté kuře osušíme, osolíme i zevnitř a posypeme kmínem. Omyjeme a oloupeme jablka a vykrojíme jádřince tak, aby jablka zůstala celá. Do břišní dutiny dáme kysané zelí s jablky. Kuře uzavřeme párátky a vložíme do pekáče. Kuře podlijeme vodou, pokryjeme ho plátky másla a slaniny. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C přibližně 1-1.5 hodiny dozlatova. Během pečení kuře otáčíme a poléváme výpekem.

2

Upečené kuře rozporcujeme a servírujeme se zelím a jablky.

Poznámka

K pečenému kuřeti se zelím se hodí bezlepkové bramborové knedlíky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept