Jednoduchý recept

Skořicový krém s vanilkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 55650

Ingredience

30 g Cukr moučkový
15 g Cukr skořicový
20 g Cukr vanilka
200 ml Mléko polotučné
1 špetka Muškátový oříšek
15 g Skořice mletá
100 ml Smetana 33% (šlehačka)
3 ks Vaječný žloutek slepičí
2 g Kardamom

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 504 kcal
Kilojoule 2 109kJ
13% Sacharidy 47 g
41% Tuky 31 g
1% Sodík 23 mg
21% Bílkoviny 12 g

Skořicový krém s vanilkou postup přípravy receptu:

1

Do kastrůlku nalijeme mléko, smetanu, přidáme vanilkový cukr, kardamom, špetku mletého muškátu, mletou skořici a ohřejeme. V kovové misce rozšleháme žloutky s cukrem, za stálého šlehání pomalu přilijeme ochucené mléko se smetanou, misku vložíme do horké vodní lázně a šleháme, dokud krém nezhoustne.

2

Rozdělíme do misek a dáme vychladit. Před podáváním posypeme skořicovým cukrem.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept