Jednoduchý recept

Zapečené těstoviny s mušlemi a pórkem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 55670

Ingredience

40 g Mouka pšeničná hladká T 650
300 g Mušle svatojakubské
20 g Máslo čerstvé
30 ml Olej olivový
10 g Paprika mletá sladká
1 g Pepř černý mletý
20 g Petržel kudrnka
200 g Pórek
40 g Smetana 16% (pochoutková)
80 g Sýr Čedar
5 g Sůl
400 g Těstoviny vařené (průměr)
400 ml Vývar rybí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 456 kcal
Kilojoule 1 909kJ
14% Sacharidy 49 g
26% Tuky 20 g
60% Sodík 1 g
37% Bílkoviny 21 g

Zapečené těstoviny s mušlemi a pórkem postup přípravy receptu:

1

Pórek nakrájíme na tenká kolečka, petrželku posekáme na jemno, sýr nastrouháme. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso z mušlí a krátce osmahneme. Mušle vyjmeme, do stejné pánve vsypeme pórek, orestujeme, zasypeme moukou, mletou paprikou, promícháme, zalijeme vývarem a povaříme, dokud směs nezhoustne. Přimícháme mušle a odstavíme. Podle chuti osolíme a opepříme. Vařené těstoviny smícháme se smetanou, petrželkou, směsí z pánve, vložíme do pekáčku, který jsme vymazali máslem, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby zapéct. Zapékáme zhruba 15 minut.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept