Jednoduchý recept

Tortellini s rajčatovým pestem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 55758

Ingredience

20 g Bazalka
25 g Chilli paprička
100 g Cibule
30 g Olej slunečnicový
1 g Pepř černý mletý
350 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
60 g Sýr Parmezán
10 g Sůl
10 g Tymián čerstvý
125 g Těstoviny konzumní
500 ml Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 420 kcal
Kilojoule 1 759kJ
18% Sacharidy 63 g
14% Tuky 10 g
134% Sodík 3 g
37% Bílkoviny 21 g

Tortellini s rajčatovým pestem postup přípravy receptu:

1

Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata scedíme, česnek prolisujeme, chilli paričku posekáme, bazalku a tymián také posekáme. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s chilli papričkou a osmahneme. Přidáme rajčata, česnek, tymián, sůl, pepř, zakryjeme pokličkou a zvolna dusíme zhruba 10 minut.

3

Tortellini upravíme na talíře, přelijeme rajčatovým pestem, posypeme bazalkou a strouhaným Parmezánem.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept