Jednoduchý recept

Smažená Mozzarella s rajčetem a bazalkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 21 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 6 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 55769

Ingredience

20 g Bazalka
300 g Mozzarella
40 g Olej olivový
1 g Pepř černý mletý
30 g Rajčata sušená sterilovaná
120 g Strouhanka
6 g Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 744 kcal
Kilojoule 3 115kJ
10% Sacharidy 36 g
66% Tuky 50 g
85% Sodík 2 g
67% Bílkoviny 38 g

Smažená Mozzarella s rajčetem a bazalkou postup přípravy receptu:

1

Mozzarellu nakrájíme na silnější plátky, ostrým nožem uděláme do každého plátku dva zářezy. Sušená rajčata necháme okapat a pokrájíme na tenké plátky, lístky bazalky otrháme. Do zářezů v plátcích Mozzarelly vložíme po dvou lístcích bazalky a po jednom plátku sušeného rajčete, plátky sýra osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance, namočíme v rozšlehaných vejcích a znovu obalíme ve strouhance.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme obalené plátky a smažíme z obou stran do zlatova. Upravíme na servírovací talíř a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept