Jednoduchý recept

Dýňová polévka s mrkví

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 55771

Ingredience

400 g Dýně
300 g Mrkev kořen
10 g Máslo čerstvé
20 ml Ořechový olej
30 g Ořechy lískové
1 g Pepř černý mletý
30 g Petržel kudrnka
6 g Sůl
250 ml Vývar slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 348 kcal
Kilojoule 1 456kJ
8% Sacharidy 29 g
492% Tuky 369 g
79% Sodík 2 g
12% Bílkoviny 7 g

Dýňová polévka s mrkví postup přípravy receptu:

1

Dýni rozkrojíme, vydlabeme dužinu, nakrájíme na kostky, mrkev na kolečka, petrželku posekáme na jemno, ořechy nadrtíme nahrubo.

2

V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme mrkev, krátce orestujeme, přidáme dýni, zakryjeme pokličkou a dusíme 10 minut. Podlijeme vývarem, posypeme petrželkou, provaříme, osolíme, opepříme a rozmixujeme.

3

Polévku rozdělíme do misek, pokapeme ořechovým olejem a posypeme drcenými ořechy.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept