Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (89%)
ID receptu: 55798

Ingredience

55 g Mouka bezlepková
55 g Mouka kukuřičná
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
215 ml Voda pitná
Česnekový dip s bylinkami pro alergiky [55797]
100 g Bazalka
8 ks Cibulka jarní
1 ks Citrony
100 g Kerblík
4 polévková lžíce Olej olivový
4 špetka Pepř černý mletý
100 g Petržel - nať
4 špetka Sůl
2 stroužek Česnek
400 g Řecký jogurt
450 g Žervé

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 361 kcal
Kilojoule 1 512kJ
10% Sacharidy 36 g
28% Tuky 21 g
9% Sodík 188 mg
23% Bílkoviny 13 g

Tortilly bezlepkové postup přípravy receptu:

1

V misce smícháme oba druhy (bezlepkovou a kukuřičnou) mouky (asi 5 lžic bezlepkové mouky necháme na poprašování) a přidáme špetku soli.

2

V další misce rozklepneme a rozšleháme vejce, vlijeme ho k mouce. Přidáme vodu a rozmícháme na řídkou kaši.

3

Rozložíme ubrousek, poprášíme ho moukou.

4

Menší pánev s nepřilnavým povrchem rozpálíme na plotně a snížíme teplotu. Sběračkou nalijeme osminu hmoty na pánev a rozlijeme ji pohybem pánve, aby se hmota dostala na celou plochu. Smažíme, dokud se u placky nezačnou kroutit okraje. Potom ji obrátíme na druhou stranu a osmažíme také. Hotovou z pánve přemístíme na ubrousek a zaprášíme moukou. Překryjeme dalším ubrouskem, opět zaprášíme moukou. Smažíme další tortilly, po každém smažení prohřejeme pánev a promícháme hmotu.

5

Hotové necháme vychladnout. Plníme různými náplněmi jako například

6

česnekovým dipem s bylinkami pro alergiky [55797]:

7

Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku, bazalku a kerblík jemně posekáme. Jarní cibulky nakrájíme na drobné kostičky. Všechny ingredience, tedy jogurt, žervé, česnek, cibuli a olej vložíme do kuchyňského robotu nebo mixéru, rozmixujeme. Poté přidáme nadrobno nasekané bylinky, bazalku, kerblík a petrželku, osolíme, opepříme. Necháme 30 minut vychladit.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept