Míchaná vejce s pórkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 14 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Míchaná vejce s pórkem
Celkový čas: | 14 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 4 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 55923 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
100 g | Cibulka jarní |
20 g | Olej sezamový |
1 g | Pepř černý mletý |
150 g | Pórek |
8 g | Sůl |
8 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 490,7mg |
Draslík | 295,3mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,2mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Olej sezamový, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Míchaná vejce s pórkem postup přípravy receptu:
1 | Do misky rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a rozkvedláme. Pórek omyjeme, podélně rozřízneme a nakrájíme na proužky. Zelenou část jarní cibulky nakrájíme na tenké kroužky a polovinu přimícháme k vejcím. |
2 | V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme pórek a orestujeme. Přilijeme vejce a ihned rozmícháme. Jakmile vejce začnou tuhnout, odstavíme. |
3 | Vajíčka s pórkem rozdělíme na talířky, posypeme zbylými kroužky cibulky a podáváme. |
Jednoduché, dobré, rýchlé. Jen jsem dělala na másle. Máme to tak raději. Nejdřív jsem si opekla tousty a potom vejce. Máme rádi všelijaké kombinace např. s tvarůžkama.
Sezamový olej ale dodá jídlu trošku jinou chuť, čímž se míchaná vejce ještě více odliší od běžných míchaných vajec s cibulí.