Recept

Salát z merlíku chilského pro alergiky na lepek

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (89%)
ID receptu: 55974

Ingredience

1 ks Cibule
4 ks Cibulka jarní
4 polévková lžíce Citronová šťáva
15 g Máta
4 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
115 g Petržel - nať
55 g Quinoa
4 ks Rajčata
1 špetka Sůl
150 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 159 kcal
Kilojoule 664kJ
6% Sacharidy 20 g
10% Tuky 8 g
4% Sodík 81 mg
8% Bílkoviny 5 g

Salát z merlíku chilského pro alergiky na lepek postup přípravy receptu:

1

Merlík chilský (quinoa) vsypeme do sítka, propláchneme a osušíme. Do hrnce vlijeme vodu a počkáme, dokud nezačne vřít. Pak přidáme do vroucí vody merlík, opět přivedeme k varu a ztlumíme teplotu. Povaříme doměkka tak dlouho, aby zrna nasákla tekutinu, tedy asi 10 minut.

2

Uvařený merlík vsypeme do misky a necháme vychladnout.

3

Do bulguru přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, na kolečka pokrájené jarní cibulky, na kostičky nakrájená omytá rajčata. Osolíme a opepříme, přilijeme olej a citronovou šťávu a promícháme. Necháme vychladnout a podáváme posypané nadrobno nasekanou petrželkou.

Poznámka

Merlík chilský je jiný název pro quinou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz