Pečené brambory s česnekem pro alergiky na laktózu, lepek, ořechy a vejce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 48 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené brambory s česnekem pro alergiky na laktózu, lepek, ořechy a vejce
Celkový čas: | 48 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 8 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | stejskalova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (90%) |
ID receptu: | 55991 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
8 ks | Brambory |
4 stroužek | Česnek |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Sůl mořská |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 680,9mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,5mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,8mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené brambory s česnekem pro alergiky na laktózu, lepek, ořechy a vejce postup přípravy receptu:
1 | Troubu si předehřejeme na 220 °C. |
2 | Dvěma lžícemi oleje vymažeme pekáč a vložíme ho do trouby, aby se v ní zahřál. |
3 | Oškrábeme brambory a pokrájíme je na čtvrtky. Do kastrolu vlijeme vodu a přivedeme ji k varu. Vložíme brambory a 2 minuty je vaříme. Poté z nich slijeme vodu a ochladíme je. Osušíme v utěrce. |
4 | Oloupeme česnek a rozdělíme na jednotlivé stroužky, které také oloupeme. |
5 | Čtvrtky brambor vložíme společně se stroužky česneku do horkého oleje v pekáči. Obracíme je, aby se obalily olejem. Zasypeme mořskou solí a vložíme zpět do trouby. |
6 | Pečeme 40 minut, než brambory zhnědnou a budou křupavé. Podáváme teplé. Během pečení brambory dvakrát obrátíme. |