Recept

Chléb s moukou quinoa

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	205 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	200 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	56176
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

25 g	Chlebový kvásek
20 ml	Med včelí
550 g	Mouka chlebová
60 ml	Olej olivový
150 g	Quinoa
40 g	Quinoa černá
5 g	Sůl
550 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 466 kcal

Kilojoule 1 948kJ

21% Sacharidy 77 g

15% Tuky 11 g

16% Sodík 317 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	77g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	238,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Med včelí, Mouka chlebová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Quinoa, Quinoa černá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Chlebový kvásek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Chléb s moukou quinoa postup přípravy receptu:

1	Do mísy nalijeme vodu, olej a med, přidáme mouku quinoa a chlebovou mouku, sůl, bílá a černá zrnka quinoy a chlebový kvásek. Promícháme, přendáme do nádoby domácí pekárny a nastavíme na program celozrnný chléb a necháme péct. Po ukončení programu chléb zkontrolujeme, případně ještě dopečeme.