Recept

Chléb s hořčicí a medem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	206 minut
Doba přípravy:	6 minut
Doba vaření:	200 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	56271
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

2 stroužek	Česnek
25 g	Chlebový kvásek
40 g	Hořčice
20 g	Kari koření
20 ml	Med včelí
300 g	Mouka chlebová
350 g	Mouka pšeničná hladká T 650
80 ml	Olej olivový
20 g	Pažitka
5 g	Sůl
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 463 kcal

Kilojoule 1 937kJ

20% Sacharidy 73 g

18% Tuky 14 g

14% Sodík 282 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	36g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	102,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,5mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kari koření, Med včelí, Mouka chlebová, Pažitka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Chlebový kvásek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Chléb s hořčicí a medem postup přípravy receptu:

1	Do mísy nalijeme vodu, olej a med, přidáme chlebovou a hladkou mouku, sůl, hořčici, kari koření, prolisovaný česnek a nasekanou pažitku. Promícháme, přidáme kvásek a přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct.