Recept

Bramborová polévka s cibulí a paprikou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	5631
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

400 g	Brambory
200 g	Cibule
40 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Paprika mletá sladká
80 g	Sádlo škvařené
1 špetka	Sůl
1 l	Voda pitná
0,5 l	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 535 kcal

Kilojoule 2 238kJ

8% Sacharidy 28 g

60% Tuky 45 g

9% Sodík 186 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	84,4mg
Draslík	666,4mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,3mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Paprika mletá sladká, Sádlo škvařené, Sůl, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborová polévka s cibulí a paprikou postup přípravy receptu:

1	Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmažíme na sádle. Zaprášíme moukou, přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory a osmažíme je.
2	Brambory podlijeme vodou a polévku zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně. Krátce povaříme.