Jehněčí s kokosem a rýží - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 18 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jehněčí s kokosem a rýží
Celkový čas: | 18 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 56433 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
3 ks | Cibule |
200 ml | Hovězí vývar základní |
500 g | Jehněčí maso mleté |
2 polévková lžíce | Kokos strouhaný |
20 ml | Mléko kokosové |
40 ml | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Omáčka rybí |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
200 g | Rýže Basmati |
1 polévková lžíce | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 91,3mg |
Draslík | 511,9mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 9,3mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,9mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Hovězí vývar základní, Jehněčí maso mleté, Olej rostlinný, Omáčka rybí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kokos strouhaný, Mléko kokosové, Omáčka sójová, Rýže Basmati mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jehněčí s kokosem a rýží postup přípravy receptu:
1 | Rýži připravíme dle návodu na obalu. Cibuli pokrájíme nadrobno a spolu s prolisovaným česnekem a zázvorem ji 3 minuty osmahneme ve wok pánvi na rozpáleném oleji. Poté přidáme maso, rybí a sójovou omáčku. Důkladně vše promícháme a zalijeme vývarem a kokosovým mlékem. Zakryjeme a necháme 5 minut vařit. |
2 | Na závěr už jen posypeme kokosem, rozdělíme na talíře a podáváme spolu s rýží. |