Jednoduchý recept

Kukuřičné šišky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 56488

Ingredience

Na Těsto
1 polévková lžíce Cukr krupice
6 dl Mléko plnotučné
250 g Mouka kukuřičná
250 g Pšeničná krupice
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí
3 l Voda pitná
Na dohotovení
70 g Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
6 polévková lžíce Med včelí
100 g Máslo čerstvé
100 g Ovesné vločky

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 609 kcal
Kilojoule 2 546kJ
32% Sacharidy 116 g
12% Tuky 9 g
5% Sodík 102 mg
28% Bílkoviny 16 g

Kukuřičné šišky postup přípravy receptu:

1

Ve vhodném hrnci přivedeme k varu osolené mléko s cukrem. Přisypeme krupici, za stálého míchání uvaříme hustou hladkou kaši. Necháme ji vychladnout, přidáme vejce, postupně vsypeme kukuřičnou mouku, rukou vypracujeme těsto, mělo by být hladké a tužší. Z těsta pomoci dlaní tvarujeme šišky dlouhé 6 - 7 cm.

2

Vložíme je do vroucí osolené vody, povaříme 8 - 10 minut. Scedíme, propláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat.

3

V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme vločky, moučkový i vanilkový cukr, chvilku opražíme a stáhneme z ohně.

4

Okapané, ještě teplé šišky podle porcí naskládáme na jednotlivé talíře. Posypeme opraženými vločkami, každou porci polijeme teplým tekutým medem a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé hlavní jídlo. V menších porcích jsou šišky také vhodným sladkým předkrmem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept