Hovězí nudličky s křehkým těstem

Name: Hovězí nudličky s křehkým těstem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Linecké (křehké) těsto; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Telecí ledviny; 400 gramů Hovězí maso zadní; 1 lžíce Omáčka sójová; 50 mililitrů Víno červené; 4 lžíce Olej slunečnicový

30 min.

Ingredience

- 400gramůLinecké (křehké) těsto
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůTelecí ledviny
- 400gramůHovězí maso zadní
- 1lžíceOmáčka sójová
- 50mililitrůVíno červené
- 4lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

611 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

14 g

Sacharidy

87 g

Vláknina

20 mg

Cukr

189 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Křehké těsto rozválíme do podoby pizzy a lehce nařízneme na osminky. V misce si vidličkou rozšleháme 1 vejce, kterým následně potřeme těsto. Rozehřejeme si troubu na 200°C a dáme těsto na 15 minut péct.
2
Mezitím si na pánvi rozpálíme olej a na nudličky pokrájené maso dáme na 5 minut osmahnout spolu s nakrájenou ledvinou. Poté přidáme do pánve víno a sójovou omáčku. Důkladně promícháme a dochutíme solí s pepřem.
3
Maso rozdělíme na talíře, přiložíme 2 kousky pečeného těsta a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.