Recept

Zelený chléb s houbami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	205 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	200 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	56715
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

25 g	Chlebový kvásek
40 g	Houby čerstvé
20 ml	Med včelí
650 g	Mouka pšeničná tmavá chlebová předměřická
60 ml	Olej olivový
5 g	Petržel nať sušená
40 g	Špenát listový čerstvý
5 g	Sůl
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 498 kcal

Kilojoule 2 083kJ

23% Sacharidy 84 g

16% Tuky 12 g

17% Sodík 337 mg

24% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	101,9mg
Vláknina	1g
Vitamín A	84,9mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,9mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Med včelí, Špenát listový čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Mouka pšeničná tmavá chlebová předměřická, Olej olivový, Petržel nať sušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Chlebový kvásek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Zelený chléb s houbami postup přípravy receptu:

1	Do mísy nalijeme vodu, olej a med, přidáme mouku, sůl, sušenou petržel a nasekaný špenát, promícháme s kváskem a na jemno nakrájenými houbami a přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct.