Jednoduchý recept

Báč z brambor

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	5674

Ingredience

3 ks	Brambory
1 stroužek	Česnek
1 kostka	Droždí
1 špetka	Majoránka
0,5 l	Mléko polotučné
0,5 kg	Mouka pšeničná hrubá
3 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 628 kcal

Kilojoule 2 628kJ

30% Sacharidy 109 g

14% Tuky 10 g

23% Sodík 463 mg

40% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	76,6mg
Draslík	546,6mg
Vláknina	10g
Vitamín A	72,7mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,2mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Droždí, Majoránka, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hrubá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Báč z brambor postup přípravy receptu:

1	Nastrouháme brambory a 0.5l vřelého mléka spaříme.
2	Do vlažné hmoty přidáme droždí, mouku a ostatní přísady. Zpracujeme středně husté těsto a necháme vykynout.
3	Poté nalijeme na plech, necháme dokynout, pokapeme olejem a vložíme do předehřáté trouby na 30 minut.