Jednoduchý recept

Roštěnky na pivě

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	5677
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
4 plátek	Hovězí roštěnka níz. peč.
1 polévková lžíce	Jíška instantní
1 špetka	Pepř černý mletý
2 dl	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
0,5 polévková lžíce	Sádlo škvařené
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 50 kcal

Kilojoule 207kJ

1% Sacharidy 5 g

3% Tuky 2 g

10% Sodík 196 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	2,0mg
Draslík	40,8mg
Vláknina	889,8mg
Vitamín A	1,1mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,9mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Sádlo škvařené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hovězí roštěnka níz. peč., Jíška instantní, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Roštěnky na pivě postup přípravy receptu:

1	Naklepeme a na 4 hodiny do oleje naložíme roštěnky.
2	Poté je na okrajích nařízneme, osolíme a okořeníme.
3	Po obou stranách osmahneme roštěnky na sádle. Vyjmeme je a na výpeku osmahneme nakrájenou cibuli.
4	Vrátíme nazpátek roštěnky, podlijeme troškou piva a vody, dusíme doměkka.
5	Během dušení maso obracíme a podléváme pivem.
6	Když jsou hotové zahustíme tmavou jíškou a podáváme.