Recept

Rýžový nákyp pro alergiky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	130 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	120 minut

Autor:	stejskalova
Hodnost:	Jen se vezu (90%)
ID receptu:	56809
Kategorie:	Rýže

Ingredience

75 g	Cukr krystal
15 g	Margarín
500 ml	Mléko rýžové
500 ml	Mléko sójové
100 g	Rýže loupaná
150 ml	Smetana sójová
1 špetka	Sůl
1 ks	Vanilkový lusk

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 208 kcal

Kilojoule 869kJ

11% Sacharidy 38 g

5% Tuky 4 g

5% Sodík 105 mg

8% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	35g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	69,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	333,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krystal, Mléko rýžové, Rýže loupaná, Smetana sójová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Margarín, Mléko sójové, Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rýžový nákyp pro alergiky postup přípravy receptu:

1	Předehřejeme troubu na 160°C.
2	Do pekáčku vložíme margarín a zahřejeme. Přidáme cukr, promícháme, doložíme rýži a opět zamícháme, aby se zrníčka obalila směsí tuku a cukru.
3	Vanilkový lusk rozkrojíme a vyjmeme semínka. Vložíme je do mléka a promícháme. Mlékem zalijeme rýži s cukrem a dobře promícháme, aby se rozmělnily žmolky.
4	Přidáme špetku soli a smetanu, směs přivedeme k varu. Vyjmeme vanilkový lusk a pekáček vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 120 minut, dokud se nevytvoří krémovitý nákyp. Promícháme nejprve po 30 minutách, poté po 60 minutách, následně podáváme.