Placičky z ovesných vloček s rozinkami

Name: Placičky z ovesných vloček s rozinkami
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 50 lžic Máslo čerstvé; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 180 gramů Vločky ovesné; 1 kus Vejce slepičí; 130 gramů Cukr krystal; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Sezam - semena; 130 gramů Rozinky tmavé; 0.5 lžička Kypřicí prášek do pečiva

45 min.

Ingredience

Příprava pečení
- 50lžicMáslo čerstvé
Těsto
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 180gramůVločky ovesné
- 1kusVejce slepičí
- 130gramůCukr krystal
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceSezam - semena
- 130gramůRozinky tmavé
- 0,5lžičkaKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1795 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

177 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

839 mg

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Příprava na pečení: Dva plechy na pečení vymažeme lžící másla,
2
troubu připravíme k předehřátí na 180 °C.
3
Těsto: Rozinky propláchneme pod tekoucí vodou a necháme je na sítku okapat. V hluboké míse utřeme cukr s máslem do pěny. Do máslové hmoty postupně důkladně vmícháváme rozšlehané vejce. Na dobře rozmíchanou máslovou hmotu prosejeme mouku, půl lžičky soli, kypřící
4
prášek do pečiva a nakonec přidáme ovesné vločky a sezamová semínka.
5
Těsto důkladně promícháme a lžící ukrajujeme kousky těsta na jednotlivé placičky. Kousky těsta lžící dáváme rovnou na pečící plech s takovými odstupy, aby se jednotlivé kousky nedotýkaly.
6
Vzniklé hromádky těsta na plechu promáčneme do placiček a pečeme
7
v předehřáté troubě asi 15 minut. Hotové placičky z plechu přemístíme k vychladnutí na děrovanou podložku, aby pára rovnoměrně vycházela. Placičky s rozinkami servírujeme jako pohoštění návštěvám nebo jako vánoční cukroví, studené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.