Jednoduchý recept

Cukroví s citrusovou příchutí

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 56897

Ingredience

Těsto
2 polévková lžíce Citronová kůra
80 g Cukr krystal
200 g Mouka polohrubá
100 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Pomerančová kůra
3 polévková lžíce Pomerančová šťáva
1 ks Vaječný žloutek slepičí
Příprava pečení
2 polévková lžíce Cukr krystal
1 ks Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 463 kcal
Kilojoule 1 935kJ
15% Sacharidy 54 g
34% Tuky 25 g
1% Sodík 17 mg
12% Bílkoviny 7 g

Cukroví s citrusovou příchutí postup přípravy receptu:

1

Ve větší míse utřeme cukr s máslem do pěny. Vmícháme žloutek a směs důkladně promícháme. Na vaječnou hmotu vsypeme mouku, kterou do těsta vmícháme tak, aby bylo těsto bez žmolků. Nakonec do těsta přidáme obě kůry a pomerančovou šťávu. Vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout v chladu.

2

Hotové těsto rozválíme na pomoučeném válu do tenkého plátu, ze kterého vykrájíme různé tvary,

3

Cukroví naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, aby se vykrojené kousky těsta nespekly, potřeme je rozšlehaným bílkem a posypeme krystalovým cukrem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 8-10 minut dozlatova. Hotové cukroví necháme úplně vychladnout na děrované podložce a servírujeme je studené.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept