Jednoduchý recept

Smažené obalované sardinky

  • Švédsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 56940

Ingredience

100 g Lupínky kukuřičné
0,5 dl Olej slunečnicový
0,5 kávová lžička Pepř citronový
1 kg Sardinka obecná
2 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 449 kcal
Kilojoule 1 877kJ
6% Sacharidy 21 g
42% Tuky 31 g
31% Sodík 627 mg
91% Bílkoviny 51 g

Smažené obalované sardinky postup přípravy receptu:

1

Čerstvé sardinky očistíme, omyjeme, rozřízneme od řitního otvoru až k hlavě a odstraníme vnitřnosti. Poté odřízneme hlavy, ploutve i ocas. Ostrým nožem rozřízneme podél páteře, tu opatrně vyjmeme. Znovu sardinky omyjeme, osušíme, ochutíme solí a citrónovým pepřem. Kukuřičné lupínky vložíme do igelitového sáčku a na válu je válečkem rozdrtíme na jemno. Poté sardinky obalíme v kukuřičných lupíncích.

2

V pánvi rozpálíme olej a sardinky osmažíme z každé strany do zlatova, ihned servírujeme.

Poznámka

Servírujeme teplé. K osmaženým sardinkám podáváme bramborovou kaši politou máslem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept