Pečené bochánky s česnekem

Name: Pečené bochánky s česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka polohrubá; 15 gramů Cukr krupice; 15 mililitrů Olej slunečnicový; 15 gramů Droždí; 150 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Vejce slepičí; 10 gramů Sůl; 30 gramů Česnek; 20 mililitrů Olej olivový extra panenský; 25 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 250gramůMouka polohrubá
- 15gramůCukr krupice
- 15mililitrůOlej slunečnicový
- 15gramůDroždí
- 150mililitrůMléko polotučné
- 1kusVejce slepičí
- 10gramůSůl
- 30gramůČesnek
- 20mililitrůOlej olivový extra panenský
- 25gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

409 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

17 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnku vlijeme trochu mléka, nasypeme do něj rozdrobené droždí, lžičku cukru a mouky, promícháme, na teplém místě necháme vzejít kvásek.
2
Do mísy nasypeme mouku, cukr, přidáme olej, mléko, špetku soli, žloutek, kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme v teple vykynout. Plech vymažeme máslem, z těsta vytvarujeme bochánky, vyskládáme na plech, potřeme bílkem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do zlatova.
3
Česnek prolisujeme, smícháme se solí, panenským olejem a před podáváním bochánky potřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.