Jednoduchý recept

Čekankový salát s avokádem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	56986
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

150 g	Avokádo
300 g	Čekanka
1 stroužek	Česnek
150 g	Grapefruity
8 g	Hořčice Dijonská
20 g	Máta
10 g	Med včelí
15 ml	Ocet vinný
50 g	Olej olivový
1 g	Pepř černý mletý
200 g	Salát kadeřavý
5 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 209 kcal

Kilojoule 873kJ

4% Sacharidy 15 g

22% Tuky 17 g

25% Sodík 502 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	585,8mg
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,0mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Čekanka, Česnek, Grapefruity, Máta, Med včelí, Ocet vinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice Dijonská, Olej olivový, Pepř černý mletý, Salát kadeřavý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čekankový salát s avokádem postup přípravy receptu:

Listy čekanky a salátu omyjeme, otřepeme a natrháme do salátové mísy. Grapefruit i avokádo oloupeme, dužinu nakrájíme na kostičky a vsypeme do mísy. Přisypeme posekané lístky máty, promícháme. V malé misce metlou rozšleháme olej, ocet, sůl, pepř, hořčici, prolisovaný česnek a med, vzniklou zálivkou salát v míse přelijeme.