Jednoduchý recept

Vepřové kotlety grilované s dušenou zeleninou

  • Rumunsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 57036

Ingredience

120 g Cibule
100 g Lilek
15 g Mouka pšeničná hladká T 650
30 g Olej slunečnicový
10 ml Omáčka sójová
250 g Paprika zelená
1 g Pepř černý mletý
150 g Rajčata
10 g Sůl
800 g Vepřové kotlety
150 ml Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 453 kcal
Kilojoule 1 897kJ
3% Sacharidy 13 g
34% Tuky 25 g
54% Sodík 1 g
78% Bílkoviny 44 g

Vepřové kotlety grilované s dušenou zeleninou postup přípravy receptu:

1

Kotlety naklepeme, po obvodu několikrát nařízneme (aby se nekroutily), osolíme, opepříme a grilujeme z obou stran asi po 4 minutách. Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, rajčata, papriky bez jádřinců a lilek nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, osmahneme, přidáme česnek, orestujeme, přisypeme rajčata, papriky, lilek, podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka. Zaprášíme moukou, zakápneme sójovou omáčkou a dodusíme.

3

Kotlety upravíme na talíře, doplníme dušenou zeleninou a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept