Jednoduchý recept

Koláč s třešněmi zdobený mákem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 57142

Ingredience

Na náplň
150 g Cukr krupice
20 g Cukr vanilka
1,5 dl Mléko polotučné
200 g Mák mletý
Na těsto
0,5 kávová lžička Citronová kůra
150 g Cukr krupice
20 g Cukr vanilka
1 balení Kypřicí prášek do pečiva
1,5 dl Mléko polotučné
270 g Mouka polohrubá
170 g Máslo čerstvé
40 ml Rum
1 ks Vejce slepičí
Na vymazaní plechu
60 g Hera
50 g Mouka pšeničná hrubá
Na ozdobení
300 g Třešně

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 463 kcal
Kilojoule 1 937kJ
16% Sacharidy 56 g
32% Tuky 24 g
1% Sodík 17 mg
14% Bílkoviny 8 g

Koláč s třešněmi zdobený mákem postup přípravy receptu:

1

Do kastrůlku vlijeme mléko, cukr, přisypeme mletý mák, vanilkový cukr, společně povaříme. Odstavíme a náplň necháme vychladnout. Následovně naplníme cukrářský sáček s ozdobní trubičkou.

2

Máslo necháme změknout při pokojové teplotě, nakrájíme ho na kousky do misky. Spolu s krupicovým a vanilkovým cukrem vyšleháme na hladkou hmotu, do které rozklepneme vejce a vyšleháme do pěny. Postupně přisypeme prosátou mouku s kypřícím práškem, vlijeme mléko, nakonec rum, jemně nastrouhanou citrónovou kůru a promícháme.

3

Připravené těsto vlijeme do kulaté pečicí formy, kterou vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Na povrch koláče nastříkáme pomocí cukrářského sáčku s makovou náplní mřížku. Do středu každé mřížky položíme vypeckované třešně.

4

Naplněnou formu dáme do předem nahřáté trouby, pečeme při 170°C 35-40 minut. Upečený koláč, necháme vychladnout ve formě. Krájíme na úhledné trojúhelníky.

Poznámka

Takto připravený koláč podáváme jako moučník. Je, ale také vhodným ke snídaním.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept