Brambory s brynzou po moldavsku

Name: Brambory s brynzou po moldavsku
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 1 lžička Sůl; 2 litry Voda pitná; 1 kus Cibule; 4 kusy Rajčata; 2 lžíce Pažitka; 2 lžíce Kopr čerstvý; 200 gramů Sýr Brynza; 125 gramů Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 1lžičkaSůl
- 2litryVoda pitná
- 1kusCibule
- 4kusyRajčata
- 2lžícePažitka
- 2lžíceKopr čerstvý
- 200gramůSýr Brynza
- 125gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

551 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

38 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané a přepůlené menší brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a slijeme je.
2
Mezitím nadrobno nakrájíme cibuli, na čtvrtky rajčata a nasekáme pažitku a kopr.
3
Uvařené horké brambory rozdělíme na talíře, kde je hustě posypeme čerstvou brynzou, jemně sekanou cibulí, pažitkou a koprem.
4
Brambory pak podáváme přelité rozpuštěným máslem a ozdobené čtvrtkami rajčat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.