Gruzínské kuře čachochbili - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Gruzínské kuře čachochbili
Gruzínské kuře čachochbili
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | beranova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 57179 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
3 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
2 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
1 kg | Kuře |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
3 ks | Rajčata |
600 g | Rýže dušená |
1 kávová lžička | Sůl |
200 ml | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 51g |
---|---|
Cholesterol | 188,4mg |
Draslík | 850,1mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,3mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cukr krupice, Kopr čerstvý, Kuře, Olej rostlinný, Rajčata, Rýže dušená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Gruzínské kuře čachochbili postup přípravy receptu:
1 | Kuře rozsekáme na čtvrtky a v kastrole na rozpáleném oleji je ze všech stran prudce opečeme. Kuře pak osolíme, opepříme, podlijeme vývarem, přidáme rajský protlak, cukr a prolisovaný česnek, zakryjeme poklicí a dusíme 35-40 minut. |
2 | Nakonec přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, čtvrtky rajčat a dusíme doměkka. |
3 | Kuřecí čtvrtky na talířích posypeme sekaným koprem a podáváme je s dušenou rýží. |