Brambory vařené s rajčatovou omáčkou

Name: Brambory vařené s rajčatovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stroužky Česnek; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kilogram Brambory rané; 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 lžíce Protlak rajčatový; 0.25 litr Smetana 12% (konzumní)

35 min.

Ingredience

- 2stroužkyČesnek
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kilogramBrambory rané
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 0,25litrSmetana 12% (konzumní)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

469 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

22 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

4 g

Cukr

25 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory zalijeme vroucí vodou a vaříme asi 15-20 minut. Oloupeme je, osolíme a dáme do mísy s pokličkou.
2
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozmícháme se smetanou a provaříme na hustou omáčku. Přidáme protlak, česnek utřený se solí, pepř a strouhaný sýr.
3
Omáčkou přelijeme brambory v míse. Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.