Jednoduchý recept

Kávové vánoční cukroví

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kávové vánoční cukroví 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 57497

Ingredience

Na náplň
150 g Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
1 polévková lžíce Káva instantní
150 g Máslo čerstvé
2 ks Vaječný žloutek slepičí
1 polévková lžíce Voda pitná
Na polevu
250 g Cukr krupice
2 polévková lžíce Káva instantní
40 l Voda pitná
Na těsto
100 g Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
160 g Hera
2 polévková lžíce Kakao
250 g Mouka pšeničná hladká T 650
70 g Ořechy vlašské
2 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 204 kcal
Kilojoule 854kJ
7% Sacharidy 25 g
15% Tuky 11 g
3% Sodík 60 mg
4% Bílkoviny 2 g

Kávové vánoční cukroví postup přípravy receptu:

1

Máslo utřeme s cukrem, žloutky, vanilkový cukr, přilijeme vychladlou kávu, pomleté ořechy, promícháme a dáme do lednice.

2

Do vhodné nádoby vsypeme cukr, vlijeme vodu a dobře prošleháme. Nakonec vmícháme vychladlou kávu.

3

Mouku prosejeme do misky, spolu s kakaem, vanilkovým a moučkovým cukrem, pomletými ořechy, žloutky a při pokojové teplotě změklým tukem vypracujeme hladké těsto. Připravené těsto rozválíme na moukou posypané pracovní desce na velký plát, silný 3 mm. Z těsta vykrajujeme kolečka, které upečeme na máslem vymazaném plechu. Pečeme 10 minut při 180°C, potom je necháme vychladnout a necháme do druhého dne změknout.

4

Vychladlé kolečka naplníme náplní, spojíme k sobě a přelijeme polevou.

Komentáře a hodnocení

 
sarka H.
Kávové vánoční cukroví
Jako polevu používám klasickou cukrovou, přidám trochu kávyblinkvýborné kávové cukrový, vykrajuji spíše hvězdičky, ty mi přijdou "Vánočnější"gringrin

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept